பிளாஸ்டிக் மடக்கு என்பது அன்றாட வாழ்வில் மிகவும் பொதுவான சமையலறை பாத்திரமாகும்.உணவு கெட்டுப் போகாமல் இருக்க அதிக பிளாஸ்டிக் உறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.அப்படியானால், நீங்கள் உண்மையில் பிளாஸ்டிக் மடக்கை சரியாகப் பயன்படுத்துகிறீர்களா?இன்று, நான் உங்களுக்கு சில பிரபலமான அறிவியல் அறிவை அறிமுகப்படுத்துகிறேன்!

1. டெலி

சாதாரண சூழ்நிலையில், சமைத்த உணவு, சூடான உணவு மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளுக்கு பிளாஸ்டிக் மடக்கு ஏற்றது அல்ல, ஏனெனில் இந்த உணவுகளை மடிக்கும்போது, ​​கிரீஸ், அதிக வெப்பநிலை போன்றவை பிளாஸ்டிக் மடக்கில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உணவில் கரைக்கும். சாதாரண பிளாஸ்டிக் பைகளைப் பயன்படுத்துவதில் இருந்து வேறுபட்டது மிகவும் வேறுபட்டதல்ல.

2. பழுக்க வைக்கும் உணவை விநியோகிக்கவும்

வாழைப்பழங்கள், தக்காளி மற்றும் மாம்பழங்கள் போன்ற உணவுகள் பழுக்க வைக்கும் முகவர்களை வெளியிடுகின்றன.இந்த உணவை பிளாஸ்டிக் கவரில் சுற்றினால், பழுக்க வைப்பவர் ஆவியாகாமல் இருக்க வேண்டும். உணவின் அடுக்கு ஆயுளைக் குறைப்பது உணவு கெட்டுப்போவதை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் பாக்டீரியாக்களை வளர்க்கும்.

3. குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க விரும்பாத உணவுகள்

நீங்கள் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் உணவைச் சேமிக்கத் திட்டமிடவில்லை என்றால், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்துவது ஒரு விருப்பமல்ல.உணவின் வெப்பநிலை மெதுவாகக் குறைவதற்கு இது எளிதானது, இது நுண்ணுயிரிகள், பாக்டீரியாக்கள், குறிப்பாக காற்றில்லா பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் உணவின் சீரழிவை துரிதப்படுத்துகிறது.மேலும், பல்பொருள் அங்காடியில் பிளாஸ்டிக் உறையுடன் கூடிய உணவை வாங்க வேண்டாம்.

4. அடுப்பிலிருந்து வெளியே வந்த சூடான உணவுகளுக்கு பிளாஸ்டிக் உறையைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

கடாயில் இருந்து புதியதாக வெளியேறும் போது பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, அதிக வெப்பநிலையில் இன்னும் சேமிக்கப்படும், நீங்கள் உணவைத் தொடாவிட்டாலும், வெப்பநிலை பிளாஸ்டிக் மடக்கிலுள்ள பிளாஸ்டிசைசர்களை வெளியிடும்.நச்சுகள் இனப்பெருக்கம் செய்யும் போது, ​​​​உணவு சூடாகவும், அடைப்பாகவும் இருக்கும்போது, ​​அதில் உள்ள வைட்டமின்கள் நிறைய இழக்கப்படுகின்றன.

5. உணவைச் சூடாக்க பிளாஸ்டிக் உறை எடுத்துச் செல்வதைத் தவிர்க்கவும்.

பிளாஸ்டிக் மடக்கு உருகுவது மற்றும் சூடாகும்போது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியிடுவது எளிது.உணவுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​அது உணவையும் மாசுபடுத்துகிறது.

கூடுதலாக, பிளாஸ்டிக் மடக்கின் வெப்ப-எதிர்ப்பு வெப்பநிலை வேறுபட்டது, மேலும் உணவை நீண்ட நேரம் சூடாக்குவதும் பிளாஸ்டிக் உறை உருகி உணவின் மேற்பரப்பில் ஒட்டிக்கொள்ளக்கூடும்.எனவே உணவை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் சூடாக்க வேண்டாம்.